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dahi ke fayde उपयोग और नुकसान
दही एक ऐसा आहार है जिसका प्रयोग हर घर में किया जाता है। लेकिन बहुत कम लोग ही इसके स्वास्थ्य फायदे जानते हैं। दही में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हमारे स्वास्थ्य और यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। इसे प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन का अच्छा सोर्स माना जाता है। दही में आयरन, फास्फोरस और लैक्टोज भी पाया जाता है। आज हम आपको बताएंगे दही खाने के फायदे (dahi ke fayde)। दही कब खाना चाहिए? और दही कब नहीं खाना चाहिए? और दही से संबंधित अन्य जानकारियां देंगे।
1. दही में क्या पाया जाता है? (what is found in curd in Hindi?)
दही में प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, फास्फोरस, लेक्टोज, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन बी12 और विटामिन डी पाया जाता है।
2. दही खाने के फायदे (benefits of eating curd in Hindi)
1. सनबर्न में dahi ke fayde (benefits of curd in sunburn in Hindi)
धूप के कारण त्वचा का निखार खो जाता है जिसे सलमान ने कहा जाता है। दही से त्वचा की मसाज करने से सन बर्न और टैन में लाभ मिलता है।
2. रूखी त्वचा के लिए dahi ke fayde (Benefits of curd for dry skin in Hindi)
रूखी त्वचा के लिए दही फायदेमंद हो सकता है। दही के साथ जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाकर लगाने से त्वचा का रूखापन दूर होता है।
3. त्वचा की चमक में dahi ke fayde (Benefits of curd for skin glow in Hindi)
दही के साथ बेसन चंदन और थोड़ा सा हल्दी पाउडर मिलाकर लेप बना लें। इस लेप को चेहरे पर लगाएं और सूखने के बाद छुड़ा दें। इस उपाय से त्वचा में निखार तथा चमक आती है।
4. ऑइली स्किन के लिए dahi ke fayde (Benefits of curd for oily skin in Hindi)
अगर आपकी स्किन ऑइली है तो दही के साथ शहद मिलाकर लगाना फायदेमंद हो सकता है यह उपाय तो चाचा अतिरिक्त ऑयल को बाहर निकाल देता है।
5. झुर्रियों में दही के फायदे (Benefits of curd in wrinkles in Hindi)
उम्र बढ़ने के साथ-साथ चेहरे पर झुर्रियों की समस्या होती है। इस समस्या को कम करने के लिए दही के साथ नींबू का रस मिलाकर लगाएं। ऐसा करने से झुर्रियों को कम किया जा सकता है।
6. बालों के लिए दही के फायदे (benefits of curd for hair in Hindi)
बालों की जड़ तक दही को 15 से 20 मिनट तक लगाएं फिर धो लें। यह एक बेहतरीन कंडीशनर के रूप में काम करता है। इस उपाय द्वारा बालों की रूसी और रूखापन दूर होता है। तथा बाल मुलायम व चमकदार बनते हैं।
7. बालों की रूसी के लिए दही के फायदे (Benefits of curd for dandruff in Hindi)
रूसी की समस्या में दही को काली मिर्च के साथ मिलाकर बालों की जड़ तक लगाएं। फिर कुछ देर बाद इसे धो लें ऐसा करने से रूसी की परेशानी दूर होती है।
8. हेयर फॉल में दही के फायदे (benefits of curd in hair fall in Hindi)
ऐसे व्यक्ति जिनके बाल झड़ने की शिकायत बढ़ रही है। दही में बेसन मिलाकर या काली मुल्तानी मिट्टी मिलाकर बालों में लगाएं।आ इस उपाय से बालों का झड़ना कम हो जाता है।
9. सांस की नली में इन्फेक्शन में दही के फायदे (Benefits of curd in respiratory tract infection in Hindi)
सर्दी और खांसी के कार सांस की नली के इन्फेक्शन में दही फायदेमंद हो सकता है। इसके सेवन से इंफेक्शन से बचा जा सकता है।
10. पाचन के लिए दही के फायदे (benefits of curd for digestion in Hindi)
ऐसे लोग जिन्हें पाचन संबंधी समस्या है उनके लिए दही फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि इसके सेवन से पाचन से जुड़ी समस्या दूर होती है।
11. मुंह के छाले के लिए दही के फायदे (benefits of curd for mouth ulcer in Hindi)
मुंह के छालों के लिए दही का उपयोग फायदेमंद हो सकता है। दही से कुल्ला करने पर मुंह के छाले खत्म होते हैं।
12. हार्ट के लिए दही के फायदे (benefits of curd for heart in Hindi)
दही का सेवन हार्ट के लिए फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि इसके सेवन से हार्ट में होने वाले कोरोनरी आर्टरी रोग से बचाव मिलता है।
13. गर्मी में दही के फायदे (benefits of curd in summer in hindi)
अधिकतर गर्मी के मौसम में दही और छाछ का सेवन किया जाता है। क्योंकि इसके सेवन से पेट की गर्मी शांत होती है। जिससे गर्मी का प्रभाव भी शरीर पर कम रहता है।
14. रोग प्रतिरोधक क्षमता में दही के फायदे (Benefits of curd in immunity in Hindi)
जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत ही कम होती है। उनके लिए दही का सेवन फायदेमंद हो सकता है। प्रतिदिन दही का सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
15. हड्डीयों और दांत के लिए दही के फायदे (Benefits of curd for bones and teeth in hindi)
हड्डी और दांत मजबूत करने के लिए कल का सेवन फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है।जो हमारी हल्दी और दांतो के लिए फायदेमंद होती है।
16. पुरुषों के लिए दही के फायदे (benefits of curd for men in hindi)
प्रतिदिन दही के सेवन से पुरुषों में यौन शक्ति बढ़ती है। यह पुरुषों में नपुंसकता को दूर कर यौन इच्छा शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाता है।
17. पाइल्स में दही के फायदे (benefits of curd in piles in Hindi)
दही से छाछ बनाकर अजवाइन के साथ सेवन करें। ऐसा करने से पाइल्स की समस्या में बहुत आराम मिलता है। इसके अलावा यह कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
दही खाने के और फायदे जाने click here
3. दही की तासीर कैसी होती है? (How does curd taste in Hindi?)
दही की तासीर पर कितने रुपए ठंडी होती है।
4. दही खाने का सही तरीका (right way to eat curd in Hindi)
अभी तक आपने दही खाने के फायदे और दही खाने का सही तरीका जाना है। लेकिन जिस तरह से दही खाने के कई प्रकार के फायदे हैं। ठीक उसी तरह से इसकी कुछ नुकसान भी हैं। आइए जान लेते हैं किन लोगों को दही नहीं खाना चाहिए।
5. दही खाने के नुकसान (side effects of eating curd in Hindi)
- सर्दी खांसी के रोगियों के लिए दही का सेवन ठीक नहीं होता इसलिए। इन लोगों को दही से परहेज करना चाहिए।
- अस्थमा के रोगियों के लिए दही नुकसानदायक हो सकती है। इसलिए आप इसके सेवन से बचें।
- अधिक मात्रा में दही का सेवन करने से जोड़ों के दर्द की परेशानी हो सकती है। इसीलिए इस बात का ध्यान जरूर रखें।
- जिन व्यक्तियों के शरीर में कहीं सूजन हो रही है, तो ऐसे में दही का सेवन करने से बचें। क्योंकि यह सूजन को और बढ़ा सकता है।
- डायबिटीज के वेतन के लिए दही का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए डायबिटीज इसका सेवन करने से बचें।
FAQ
दही कब नहीं खाना चाहिए?
दही का सेवन दोपहर के लंच के साथ किया जाना चाहिए। दोपहर का समय दही खाने के लिए उत्तम माना जाता है।
दही में क्या मिलाकर खाना चाहिए?
दही में जीरा, काली मिर्च, अजवाइन, सेंधा नमक, चीनी और शहद मिलाकर खाया जा सकता है।
खाली पेट दही खाने से क्या होता है?
खाली पेट दही खाने से इसमें मौजूद गुड बैक्टीरिया पाचन संबंधी समस्या को दूर करते हैं। इसके अलावा बाल और स्किन के लिए खाली पेट दही लेना फायदेमंद है।
रोज दही खाने से क्या होता है?
रोजाना दही खाने से शरीर स्वस्थ बना रहता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र सही रहता है। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत रहती हैं तथा बाल और स्क्रीन के लिए फायदेमंद होता है। यह ब्लड प्रेशर और ओस्टियोपोरोसिस के लिए भी फायदेमंद है।
क्या दही खाने से वजन बढ़ता है?
दही को हाई प्रोटीन फ़ूड माना जाता है। यह एक लो कार्ब वाला आहार है। इसके सेवन से वेट लॉस किया जा सकता है यह लीन मसल गेन करने में मदद करता है। इसीलिए यह कह सकते हैं कि दही खाने से वजन नहीं बढ़ता है।
